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谷氨酸钠142-47-2/原料药/源头现货包邮
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  • 发布日期: 2019-06-09
  • 更新日期: 2019-09-11
产品详细说明
产品英文名称: 见产品说明 CAS编号: 142-47-2
纯度: 99% % EINECS编号: 见产品说明
产地/厂商: 湖北 别名: 见产品说明
分子式: 见产品说明

中文名称:谷氨酸钠

中文同义词:L-谷氨酸钠水合物;L-谷氨酸单钠盐一水合物;谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠,L-谷氨酸单钠盐,L-氨基戊二酸钠,麸氨酸钠,味精,L-谷氨酸一钠盐;L-谷氨酸钠盐,水合物;L-谷氨酸单钠盐水合物;L-GLUTAMIC ACID 单钠盐 水合物;味精(谷氨酸钠)

英文名称:L-(+)Sodium glutamate

英文同义词:MSGhydD23-Rate;L-sodiuM salt;L-GlutaMic acid, sodiuMsalt (1:1);L-Glutamic Acid, 99+%, Monosodium Salt;ajinomoto;alpha-monosodiumglutamate;chineseseasoning;glutacyl

CAS号: 142-47-2

分子式: C5H8NO4.Na

分子量: 169.11

EINECS号:205-538-1

无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。


用途:调味剂。一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。


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